Minze-Sirup

2 Liter Wasser
50 g Minze
50 g Zitronensäure

24 Stunden ruhen lassen
danach aufkochen

siblen und nochmal mit
700 g Zucker aufkochen

Flaschen heiss ausspülen und sofort abfüllen
Flaschen zum auskühlen auf den Kopf stellen

kühl lagern, ca. 1 Jahr haltbar

TIPP: Sirup für Diabetiker
Zucker mit Birkenzucker ersetzen